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구로┃친절과 정성이 가득했던 스시 오마카세, 구로 스시 맛집 [스시비쇼쿠]


얼마 전에 일이 있어서 반차를 낸 김에 멀지 않은 곳에 위치한 스시 오마카세 맛집 스시비쇼쿠를 다녀왔습니다 ♡̆̈


주소 : 서울특별시 구로구 디지털로 34길 55 코오롱싸이언스밸리2차
영업시간 : 11시 30~ 21시
(매주 일요일/ 매달 첫째 주 월요일 휴무)
전화번호 : 02-865-1488
예약가능여부 : 캐치테이블앱에서 예약 필수


 

스시비쇼쿠

바삐 움직이느라 외부와 내부 사진 찍는 걸 완전히 까먹었어요. 생각보다 이 스시집을 찾는 게 힘들었는데, 말로 설명이 잘 될지 모르겠습니다😅

코오롱싸이언스벨리2차 메인 게이트에서 오른쪽으로 가다 보면 있어요.

또 다른 방법은 이 건물 우측 써브웨이가 있는 쪽에 식당가로 들어가는 입구가 있는데, 이곳으로 들어가서 에스컬레이터를 타고 한층 올라가자마자 왼쪽을 보면 가게가 있습니다.


스시비쇼쿠 메뉴


스시코스 30,000


제가 주문한 메뉴는 현재는 사라진 스시 런치 코스였는데요. 저는 먹는 양이 많지 않아서 양 때문에 이 코스를 예약하고 갔고, 예상대로 이게 저한테 딱 맞는 양이었습니다.

아쉽게도 2월 첫 주까지만 하고 물가 상승과 여러 요인들로 인해 사라진 메뉴입니다😢


자리에 앉으면 일본식 계란찜(?)과 양파토마토샐러드가 나옵니다.  연하게 우려진 녹차까지 기본 구성으로 셋팅됩니다.

간단한 스몰토크와 함께 메뉴를 준비해 주시기 시작합니다 😊

참돔뱃살

 

유자껍질을 갈아 올린 광어
도미와 시소를 섞어서 올린 스시
방어
간장에 절인 참치등살
새우 내장을 올린 홍새우
마늘소스를 올리고 포도나무 향으로 훈연한 삼치
2008년산 트러플 소금을 뿌린 가리비
야끼나스(가지초밥)
감자고로케
후또마키

 

표고버섯우동
밀가루가 들어가지 않은 카스테라
후추와 팝핀캔디를 뿌린 아이스크림


각 스시들이 다 밸런스가 좋고 신선하며 맛도 있었어요! 와사비 양과 밥 양 모두 손님의 취향에 따라 다르게 해 주고, 그 외에도 못 먹는 거나 선호하는 것에 최대한 맞춰 주시려고 하시는 모습에서 세심한 부분까지 신경 쓰고 계시는 거 같아 기분이 좋아졌습니다.

비록 제 양에 딱 맞는 런치코스가 없어져서 좀 아쉽지만, 전체적으로 마음에 쏙 들었었던 곳이라 한 번쯤은 또 방문해 볼 거 같습니다.
 

맛있는 거 먹고 많이 웃고 행복하세요